Die neue Dimension des Backens

24,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 978-3-9815358-5-3
Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3  Mehr als 50... mehr
Produktinformationen "Die neue Dimension des Backens"

Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3 

Mehr als 50 innovative Techniken und über 40 atemberaubende Tortendesigns von den weltweit renommierten Award-Gewinnerinnen Queen of Hearts Couture Cakes. 
Vom einfachen, aber beeindruckenden Cupcake bis zum plakativen dreistufigen Tortenwunder werden in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen moderne Kreationen mit Cremes, Icing & Frosting beschrieben, für die nur sehr wenige spezielle Ausrüstungen und Fähigkeiten erforderlich sind.  
Die Anleitungen umfassen neben bekannten Arbeitsweisen auch viele neuartige Techniken und  verblüffende Tricks. Das Buch ist deshalb für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.    
  
Über die Autoren:  
Valeri Valeriano und Christina Ong verließen die Philippinen 2008, um in England im Gesundheitswesen zu arbeiten. Nach ihrem ersten Versuch in 2011, einen Cupcake-Strauß zu gestalten, eröffneten sie ihr Unternehmen Queen of Hearts Couture Cakes und gewannen seither etliche Spitzenauszeichnungen bei den verschiedensten Wettbewerben. Sie sind fester Bestandteil der CAKE International Shows und wurden eingeladen, in der Experimental Food Society in England als Mitglied mitzuarbeiten.    
Inzwischen sind Valeri und Christina weltweit für ihre essbaren Kunstwerke bekannt, für die sie ausschließlich Cremes und Frosting verwenden. Sie wurden in unzähligen Zeitschriften und nationalen wie internationalen Nachrichten vorgestellt. Neben vielen Fernsehauftritten zeigen sie ihre Kunstwerke und Vorführungen auf den wichtigsten Shows in England und im Ausland. Sie geben Kurse in England, Europa, Asien und Amerika und haben sogar schon einen Fortgeschrittenenkurs im berühmten Viktoria & Albert Museum, London, gehalten. Der berühmte Tortenkünstler Duff Goldham von Ace of Cakes bezeichnet sie als absolute Bereicherung des Tortendesigns.  
Valeri und Christina sind sehr stolz auf ihre Frosting-Techniken, denn diese machen Queen of Hearts Couture Cakes so einzigartig. Sie haben eine altbekannte Kunst modernisiert, was sich in ihren Kreationen widerspiegelt. Ihre Entwürfe sind elegant, ausgefallen und ungeheuer zeitgemäß.  
Weiterführende Links zu "Die neue Dimension des Backens"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Die neue Dimension des Backens"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Nifty Nozzles Icing Tülle Starburst Flower Nifty Nozzles Icing Tülle Starburst Flower
9,95 € *
Wilton Flower Wave Drying Rack Wilton Flower Wave Drying Rack
Inhalt 1 Stück
16,49 € *
Stefanie Noé Crazy Cake Design Stefanie Noé Crazy Cake Design
17,99 € *
3D Food Printing System Procusini® 2.0 3D Food Printing System Procusini® 2.0
Inhalt 1 Stück
1.785,00 € *
Zoe Clark - Elegant Lace Cakes Zoe Clark - Elegant Lace Cakes
27,75 € *
Tortenwunder aus Frosting Tortenwunder aus Frosting
24,95 € *
Zoes PartyCakes für Kids Zoes PartyCakes für Kids
22,95 € *
Basics für Zuckerblumen Basics für Zuckerblumen
Inhalt 1 Stück
19,96 € *
Lindys Color für Tortendesign Lindys Color für Tortendesign
24,95 € *
Tortenkleid Kakaobutter Farbe Weiß AF 30g Tortenkleid Kakaobutter Farbe Weiß AF 30g
Inhalt 30 Gramm (13,30 € / 100 Gramm)
3,99 € *
Marzipan rollfertig (Weiss / 250gr) Marzipan rollfertig (Weiss / 250gr)
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,92 € / 1 Kilogramm)
3,73 € *
Tortenkleid Tortenplatte quadratisch 46 x 46 cm / 1,2 cm dick - 1 Stück Tortenkleid Tortenplatte quadratisch 46 x 46 cm...
4,50 € *
Spar-Set 5 Patronen (PGI-550Bk + CLI-551C/M/Y/Bk) Spar-Set 5 Patronen (PGI-550Bk + CLI-551C/M/Y/Bk)
Inhalt 69 Milliliter (50,10 € / 100 Milliliter)
ab 34,57 € *
Wilton Teen Doll Pick brünette Wilton Teen Doll Pick brünette
4,09 € *
Städter Gebäckpresse Städter Gebäckpresse
19,94 € *
Städter Multiflex-Backmatte mit Einheitentabellen Städter Multiflex-Backmatte mit Einheitentabellen
22,96 € *
Valentina`s Sugarland Valentina´s Sugarland
39,90 € *
Stefanie Noé More Crazy Cake Design Stefanie Noé More Crazy Cake Design
17,99 € *
Cake Board rechteckig 40 x 30 cm/4mm 1Stück Cake Board rechteckig 40 x 30 cm
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
PME Level Baking Belt 109x10cm PME Level Baking Belt 109x10cm
6,95 € *
Ultimate Clay Extruder Ultimate Clay Extruder
25,89 € *
ZP24 Hausmarke Rollfondant gebrauchsfertig - weiß - 5kg ZP24 Hausmarke Rollfondant gebrauchsfertig -...
Inhalt 5 Kilogramm (4,60 € / 1 Kilogramm)
22,99 € *
Macarons Macarons
8,99 € *
Lindys Minicakes Lindys Minicakes
22,95 € *
Tortenkleid Silikonform Muster Damask Tortenkleid Silikonform Muster Damask
9,98 € *
1 Teig - 50 Kuchen 1 Teig - 50 Kuchen
8,99 € *
Mini-Törtchen Mini-Törtchen
8,99 € *
Tortenkleid Rollfondant grün 1kg Tortenkleid Rollfondant grün 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
7,99 € *
Tortenkleid Silikonform Teatime Tortenkleid Silikonform Teatime
9,98 € *
Wilton Mini Cake Pan Spool Cakes Wilton Mini Cake Pan Spool Cakes
10,95 € *
Lindys kreative Tortenkunst Lindys kreative Tortenkunst
24,95 € *
Zuletzt angesehen