Die neue Dimension des Backens

24,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 978-3-9815358-5-3
Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3  Mehr als 50... mehr
Produktinformationen "Die neue Dimension des Backens"

Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3 

Mehr als 50 innovative Techniken und über 40 atemberaubende Tortendesigns von den weltweit renommierten Award-Gewinnerinnen Queen of Hearts Couture Cakes. 
Vom einfachen, aber beeindruckenden Cupcake bis zum plakativen dreistufigen Tortenwunder werden in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen moderne Kreationen mit Cremes, Icing & Frosting beschrieben, für die nur sehr wenige spezielle Ausrüstungen und Fähigkeiten erforderlich sind.  
Die Anleitungen umfassen neben bekannten Arbeitsweisen auch viele neuartige Techniken und  verblüffende Tricks. Das Buch ist deshalb für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.    
  
Über die Autoren:  
Valeri Valeriano und Christina Ong verließen die Philippinen 2008, um in England im Gesundheitswesen zu arbeiten. Nach ihrem ersten Versuch in 2011, einen Cupcake-Strauß zu gestalten, eröffneten sie ihr Unternehmen Queen of Hearts Couture Cakes und gewannen seither etliche Spitzenauszeichnungen bei den verschiedensten Wettbewerben. Sie sind fester Bestandteil der CAKE International Shows und wurden eingeladen, in der Experimental Food Society in England als Mitglied mitzuarbeiten.    
Inzwischen sind Valeri und Christina weltweit für ihre essbaren Kunstwerke bekannt, für die sie ausschließlich Cremes und Frosting verwenden. Sie wurden in unzähligen Zeitschriften und nationalen wie internationalen Nachrichten vorgestellt. Neben vielen Fernsehauftritten zeigen sie ihre Kunstwerke und Vorführungen auf den wichtigsten Shows in England und im Ausland. Sie geben Kurse in England, Europa, Asien und Amerika und haben sogar schon einen Fortgeschrittenenkurs im berühmten Viktoria & Albert Museum, London, gehalten. Der berühmte Tortenkünstler Duff Goldham von Ace of Cakes bezeichnet sie als absolute Bereicherung des Tortendesigns.  
Valeri und Christina sind sehr stolz auf ihre Frosting-Techniken, denn diese machen Queen of Hearts Couture Cakes so einzigartig. Sie haben eine altbekannte Kunst modernisiert, was sich in ihren Kreationen widerspiegelt. Ihre Entwürfe sind elegant, ausgefallen und ungeheuer zeitgemäß.  
Weiterführende Links zu "Die neue Dimension des Backens"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Die neue Dimension des Backens"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Wilton Flower Wave Drying Rack Wilton Flower Wave Drying Rack
Inhalt 1 Stück
16,49 € *
Schokotransferfolie Premium (DIN A4 / 25 Blatt) Schokotransferfolie Premium (DIN A4 / 25 Blatt)
Inhalt 25 Stück (0,67 € / 1 Stück)
ab 16,69 € *
Zuckerperlen 7mm Violett 50g Zuckerperlen 7mm Violett 50g
Inhalt 50 Gramm (5,70 € / 100 Gramm)
2,85 € *
PME Muffin Dekoset Dinosaurier 6 Stück PME Muffin Dekoset Dinosaurier 6 Stück
Inhalt 6 Stück (1,50 € / 1 Stück)
8,98 € *
PME Muffin Dekoset Rudolf 6 Stück PME Muffin Dekoset Rudolf 6 Stück
Inhalt 6 Stück (1,50 € / 1 Stück)
8,98 € *
PME Muffin Dekoset Einhorn 6 Stück PME Muffin Dekoset Einhorn 6 Stück
Inhalt 6 Stück (1,61 € / 1 Stück)
9,65 € *
Cake Crack 50g Cake Crack 50g
Inhalt 50 Gramm (17,80 € / 100 Gramm)
8,90 € *
Safety Seal 120g Safety Seal 120g
Inhalt 0.12 Kilogramm (132,50 € / 1 Kilogramm)
15,90 € *
House of Marie Baking Cups Weihnachtsbaumkugel 50/Pkg House of Marie Baking Cups Weihnachtsbaumkugel...
Inhalt 50 Stück (0,06 € / 1 Stück)
3,20 € *
Canon Drucker TS705 Canon Drucker TS705
Inhalt 1 Stück
120,00 € *
Muffinbackförmchen Einhorn - 60 Stück Muffinbackförmchen Einhorn - 60 Stück
Inhalt 60 Stück (0,05 € / 1 Stück)
2,99 € *
PME Milk Chocolate Luxery Cake Drip 150g PME Milk Chocolate Luxery Cake Drip 150g
Inhalt 0.34 Kilogramm (26,44 € / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Esspapierrosen klein 30mm weiß 72 Stück Esspapierrosen klein 30mm weiß 72 Stück
Inhalt 72 Gramm (0,15 € / 1 Gramm)
10,65 € *
09 d 06 h 40 min 55 s
Tortenkleid Schmetterling Backform Tortenkleid Schmetterling Backform
8,99 € * Statt: 11,95 € *
Tortenband Fondantrand Raute 1,25m Tortenband Fondantrand Raute 1,25m
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Funcakes Mix für Red Velvet Cake 1kg Funcakes Mix für Red Velvet Cake 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
6,99 € *
Zuckeraufleger Wolke "it´s a girl" pink 5 Stück Zuckeraufleger Wolke "it´s a girl" pink 5 Stück
Inhalt 5 Stück (0,32 € / 1 Stück)
ab 1,61 € *
Muffinmaker Muffinmaker
29,50 € *
Tortenkleid Coating Spray für weiße Schokolade 400ml Tortenkleid Coating Spray für weiße Schokolade
Inhalt 0.4 Liter (57,25 € / 1 Liter)
22,90 € *
Tortenband Drache Tortenband Drache
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Tortenkleid essbare Wassermalfarbe Pink 5g AF MHD Tortenkleid essbare Wassermalfarbe Pink 5g AF MHD
Inhalt 5 Gramm (30,00 € / 100 Gramm)
1,50 € *
HoM Mini Muffin Backform schwarz - 60 Stück HoM Mini Muffin Backform schwarz - 60 Stück
Inhalt 60 Stück (0,05 € / 1 Stück)
3,09 € *
House of Marie Baking Cups Hellrosa 50/Pkg House of Marie Baking Cups Hellrosa 50/Pkg
Inhalt 50 Stück (0,06 € / 1 Stück)
3,20 € *
House of Marie Baking Cups Astronaut 50/Pkg House of Marie Baking Cups Astronaut 50/Pkg
Inhalt 50 Stück (0,06 € / 1 Stück)
3,20 € *
Pavoni Magic Decor 500 Gramm Pulver Pavoni Magic Decor 500 Gramm Pulver
Inhalt 0.5 Kilogramm (42,80 € / 1 Kilogramm)
21,40 € *
Spar-Set 5 Patronen (PGI-550Bk + CLI-551C/M/Y/Bk) -REINIGUNG- Spar-Set 5 Patronen (PGI-550Bk +...
Inhalt 69 Milliliter (50,10 € / 100 Milliliter)
ab 34,57 € *
Vorgefertigtes Dekorset Marmor weiß/lila Vorgefertigtes Dekorset Marmor weiß/lila
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
Vorgefertigtes Dekorset weiß/rot Vorgefertigtes Dekorset weiß/rot
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
Vorgefertigtes Dekorset Marmor schwarz/gold Vorgefertigtes Dekorset Marmor schwarz/gold
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
Vorgefertigtes Dekorset Orchidee Vorgefertigtes Dekorset Orchidee
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
Spar-Set 5 Patronen (PGI-570Bk + CLI-571C/M/Y/Bk) zur REINIGUNG des Druckkopfes (keine Farbe) Spar-Set 5 Patronen (PGI-570Bk +...
Inhalt 87 Milliliter (39,74 € / 100 Milliliter)
ab 34,57 € *
Zuletzt angesehen