Die neue Dimension des Backens

24,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 978-3-9815358-5-3
Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3  Mehr als 50... mehr
Produktinformationen "Die neue Dimension des Backens"

Die neue Dimension des Backens  – ISBN 978-3-9815358-5-3 

Mehr als 50 innovative Techniken und über 40 atemberaubende Tortendesigns von den weltweit renommierten Award-Gewinnerinnen Queen of Hearts Couture Cakes. 
Vom einfachen, aber beeindruckenden Cupcake bis zum plakativen dreistufigen Tortenwunder werden in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen moderne Kreationen mit Cremes, Icing & Frosting beschrieben, für die nur sehr wenige spezielle Ausrüstungen und Fähigkeiten erforderlich sind.  
Die Anleitungen umfassen neben bekannten Arbeitsweisen auch viele neuartige Techniken und  verblüffende Tricks. Das Buch ist deshalb für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.    
  
Über die Autoren:  
Valeri Valeriano und Christina Ong verließen die Philippinen 2008, um in England im Gesundheitswesen zu arbeiten. Nach ihrem ersten Versuch in 2011, einen Cupcake-Strauß zu gestalten, eröffneten sie ihr Unternehmen Queen of Hearts Couture Cakes und gewannen seither etliche Spitzenauszeichnungen bei den verschiedensten Wettbewerben. Sie sind fester Bestandteil der CAKE International Shows und wurden eingeladen, in der Experimental Food Society in England als Mitglied mitzuarbeiten.    
Inzwischen sind Valeri und Christina weltweit für ihre essbaren Kunstwerke bekannt, für die sie ausschließlich Cremes und Frosting verwenden. Sie wurden in unzähligen Zeitschriften und nationalen wie internationalen Nachrichten vorgestellt. Neben vielen Fernsehauftritten zeigen sie ihre Kunstwerke und Vorführungen auf den wichtigsten Shows in England und im Ausland. Sie geben Kurse in England, Europa, Asien und Amerika und haben sogar schon einen Fortgeschrittenenkurs im berühmten Viktoria & Albert Museum, London, gehalten. Der berühmte Tortenkünstler Duff Goldham von Ace of Cakes bezeichnet sie als absolute Bereicherung des Tortendesigns.  
Valeri und Christina sind sehr stolz auf ihre Frosting-Techniken, denn diese machen Queen of Hearts Couture Cakes so einzigartig. Sie haben eine altbekannte Kunst modernisiert, was sich in ihren Kreationen widerspiegelt. Ihre Entwürfe sind elegant, ausgefallen und ungeheuer zeitgemäß.  
Weiterführende Links zu "Die neue Dimension des Backens"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Die neue Dimension des Backens"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Basics für Zuckerblumen
Inhalt 1 Stück
19,96 € *
Wilton Candy Melts Bright White 1kg Wilton Candy Melts Bright White 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
12,99 € *
- Wilton Icing, gebrauchsfertig Tube Rot
Inhalt 120 Gramm (2,08 € / 100 Gramm)
2,49 € *
- RD Plain & Simple Puderfarbe Plum Truffle 2g
Inhalt 2 Gramm (189,50 € / 100 Gramm)
3,79 € *
Dekorpapier Plus (DIN A4 / 25 Blatt) Dekorpapier Plus (DIN A4 / 25 Blatt)
Inhalt 25 Stück (0,60 € / 1 Stück)
ab 14,98 € *
Tortenband Weihnachten 2 Tortenband Weihnachten 2
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
- LorAnn Vanille Konzentrat 3,7ml
Inhalt 3.7 Milliliter (53,78 € / 100 Milliliter)
1,99 € *
Vorgefertigtes Dekorset weiß/lila Vorgefertigtes Dekorset weiß/lila
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
Vorgefertigtes Dekorset Marmor blau/gold Vorgefertigtes Dekorset Marmor blau/gold
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
- Vorgefertigtes Dekorset Hochzeit
Inhalt 4 Stück (5,98 € / 1 Stück)
23,90 € *
- Tortenkleid Kakaobutter Farbe Schwarz 30g
Inhalt 30 Gramm (13,30 € / 100 Gramm)
3,99 € *
FunCakes Mix für Royal Icing 900g FunCakes Mix für Royal Icing 900g
Inhalt 0.9 Kilogramm (5,54 € / 1 Kilogramm)
4,99 € *
- Tortenkleid flüssige Gelfarbe Rose Gold 25g
Inhalt 25 Gramm (15,96 € / 100 Gramm)
3,99 € *
- Cake Board rechteckig 40 x 30 cm
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
- FunCakes Eiweißpulver 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (39,20 € / 1 Kilogramm)
4,90 € *
- SK Professional COCOL Kakaobutterfarben - Warm...
Inhalt 5 Stück (2,49 € / 1 Stück)
12,45 € *
Sugar and Crumbs Icing Sugar / Buttercreme -Schokolade / Chocolate Milkshake- 500g Sugar and Crumbs Icing Sugar / Buttercreme...
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,70 € / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Renshaw Rollfondant Extra 250g -Pink- Renshaw Rollfondant Extra 250g -Pink-
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,96 € / 1 Kilogramm)
3,99 € *
- Tortenkleid Pastenfarbe Königsblau 30g
Inhalt 30 Gramm (13,17 € / 100 Gramm)
3,95 € *
- Tortenkleid Pastenfarbe Weiß 30g AF
Inhalt 30 Gramm (13,17 € / 100 Gramm)
3,95 € *
Sugar and Crumbs Icing Sugar / Buttercreme -Vanille / Velvet Vanilla- 500g Sugar and Crumbs Icing Sugar / Buttercreme...
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,70 € / 1 Kilogramm)
4,85 € *
- RD Metallic Food Paint Holly Green 25ml
Inhalt 25 Milliliter (23,60 € / 100 Milliliter)
5,90 € *
Culpitt Zucker Dekoration Baby blau 12 Stück Culpitt Zucker Dekoration Baby blau 12 Stück
Inhalt 12 Stück (0,28 € / 1 Stück)
3,30 € *
Sugarflair Paste Colour POPPY RED, 25gr. Sugarflair Paste Colour POPPY RED, 25gr.
Inhalt 25 Gramm (15,96 € / 100 Gramm)
3,99 € *
Zuletzt angesehen