FunCakes Buttercreme Mix 400g - weniger Zucker -

Der zuckerreduzierte FunCakes Mix für Buttercreme ist eine sahnige Creme, die sich perfekt als Füllung oder als Dekoration auf Cupcakes eignet. Diese zuckerreduzierte Version enthält 80% weniger Zucker als der normale FunCakes Mix für Buttercreme.

Sie können die Buttercreme mit einer Lebensmittelfarbe in einer beliebigen Farbe einfärben oder die Creme mit einer der vielen FunCakes Aroma-Pasten geschmacklich verfeinern.

Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Fu¨r ein Portion: mit einem Schneebesen 200 g Mix mit 200 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen. 240 g ungesalzene (Rahm) Butter in ca. 5 Minuten schaumig ru¨hren. Die Mischung in Teilen zur Butter geben. Immer ganz verru¨hren, bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde, bevor der nächste Teil dazugegeben wird. Das Ganze weiter verru¨hren zu einer glatten Creme (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht zum Fu¨llen und bestreichen von 1 Torte von 25 cm, oder garnieren von ca. 12 Cupcakes.

Zutaten: Chicorée-Faser, Stabilisator: E420, modifizierte Stärke (Mais), Molkepulver (Milch), Dextrose, Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, natu¨rliches Aroma (Butter), Aroma. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten,Ei, Soja und Lupine. Kann bei u¨bermäßigem Verzehr abfu¨hrend wirken.

Inhalt: 400 Gramm

Nährtwerte auf 100g: Energie 1164 kJ / 278 kcal, Fett: 0,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 61,7g, davon Zucker: 14,8g, Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,9g