Transferfolien

Unsere Transferfolie ermöglicht Ihnen das problemlose Bedrucken einer dünnen Schokoschicht, die anschliessend übertragen werden kann. Unsere Schokotransferfolie Premium bietet eine deutlich höhere Druckauflösung und Brillianz. Diese Premiumfolien nutzen das komplette DIN A4 Format als Druckfläche. Zaubern Sie mit unserer Schokofolie individuelle Pralinen oder Schokotafeln. Mit etwas Übung und Geschick können Sie die Ausdrucke sogar auf Rollfondant übertragen und auch bedrucktes Marzipan zubereiten.Zutaten: Maismehl, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, Trockeneiklar (enthält Ei und Lactose, besteht aus Hühnereiweißpulver, Magermilchpulver, Stabilisatoren E415, E466; Säureregulator E330, Triebmittel E500), Verdickungsmittel E1422, Kartoffelstärke, Olivenöl, Konservierungsmittel E202Größe:ca. DIN A4 (21 x 29 cm) Druckfläche:ca. DIN A4 (21 x 29 cm) Anwendung:Grafiken und FotosAnzahl:25 Blatt je Paket Verpackung:wiederverschließbarer BeutelUmverpackung aus Karton Haltbarkeit:mind. 6 Monate Nährwerte auf 100g: Energie: 1845 kj / 440 kcal Fett: 22g davon gesättigte Fettsäuren: 19g Kohlenhydrate: 60g davon Zucker: 10g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 10g Salz: 2,54g Bitte beachten:Legen Sie die Schokotransferfolie in den unteren Papiereinzug Ihres Druckers.Wir empfehlen die Druckeinstellung „Hochauflösend".Drucken Sie Ihre Motive immer spiegelverkehrt auf die beschichtete Seite der Folie.Lassen Sie die Folie nach dem Druck vollständig trocknen. Die Luftfeuchtigkeit sollte unter 50% liegen, da sich das Bild sonst eventuell nicht von der Folie lösen lässt.Bitte nur auf weißer Schokolade verwenden.Achten Sie auf die richtige Temperatur der Schokolade (31,5° Celsius), damit sich die Beschichtung beim Aufstreichen vollständigt löst.Bitte lagern Sie die Folie dunkel, kühl, trocken und luftdicht verpackt.Das Produkt kann als kosher bezeichnet werden.

Unsere Zucker-Transferfolien ermöglichen den Transfer Ihrer individuellen Motive auf Zuckergebäck (Meringen), Lollies und Bonbons. Die Folien lassen sich mit Isomalt und Glukosesyrup bearbeiten. Das Plastik der Trägerfolie ist lebensmittelecht und kann bei Temperaturen unter 90° Celsius mitgebacken werden. Isomalt und Glukosesyrup sollte auf ca. 120°C abgekühlt werden, bevor es auf die Folie aufgetragen wird. Zucker-Transferfolien sind im Format DIN A4 (210 x 297 mm)  verfügbar. Ein Paket enthält 25 Blatt. In ungeöffnetem Zustand sowie bei trockener und kühler Lagerung (15 – 20 °C) sind Zucker-Transferfolien 24 Monate (ab Produktionsdatum) haltbar. Hier ein Beispiel Rezept und Tipps:Für das Rezept braucht man: 4 Eiweiße, 250g Zucker, 100g Puderzucker, 2 bedruckte Papiere, Spritzbeutel mit gewünschter Tülle, 2 Töpfe/Schüsseln (groß und klein) für ein WasserbadSo geht´s:  - Mischen Sie den Zucker und das Eiweiß in einer kleinen Schüssel.  - Stellen Sie diese Schüssel mit der Mixture für 10 Minuten ins Wasserbad, ab und zu rühren, bis die Masse flüssig wird und keine Zuckerklümpchen mehr zu erkennen sind.  - Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad, geben Sie die Masse in einen Mixer oder rühren Sie diese mit einem Handrührgerät, bis die Mixture sehr dick wird ( ca 6-7 Minuten)  - Fügen Sie den Puderzucker hinzu und rühren Sie für weitere 2 Minuten, bis die Masse sehr fest wird  - Geben Sie nun die Mixture in einen Spritzbeutel, legen Sie ein bedrucktes Backpapier auf ein Backblech ( grobe Seite nach oben ) und beginnen Sie die Meringue zu spritzen  - Backen Sie die Meringue für mindestens 120 Minuten bei 80°C (176°F)  - am besten mit Umluft arbeiten, bis die Zuckerküsschen innen und außen getrocknet sind  - Wenn sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und sofort voneinander trennenNun nur noch geniesen! :-)  Zutaten: Stärke E1422,E1412, Zucker, Stabilisator E414, Konservierungsstoff E202, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E435, WasserDas Produkt ist glutenfrei und kann als kosher bezeichnet werden. Nährwerte auf 100g: Energie: 381 kcal Protein: 0,2g Kohlenhydrate: 87,8g Zucker: 27,5g Fett: 3,2g gesättigte Fettsäuren: 3,1g Trans-Fettsäuren: >0,5g Cholesterin: >2,5g Bitte kühl und trocken lagern!

Unsere Transferfolie ermöglicht Ihnen das problemlose bedrucken einer dünnen Schokoschicht, die anschliessend übertragen werden kann. Unsere Schokotransferfolie Premium bietet eine deutlich höhere Druckauflösung und Brillianz. Diese Premiumfolien nutzen das komplette Format als Druckfläche. Zaubern Sie mit unserer Schokofolie individuelle Pralinen oder Schokotafeln. Mit etwas Übung und Geschick können Sie die Ausdrucke sogar auf Rollfondant übertragen und auch bedrucktes Marzipan zubereiten.Zutaten: Maismehl, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, Trockeneiklar (enthält Ei und Lactose, besteht aus Hühnereiweißpulver, Magermilchpulver, Stabilisatoren E415, E466; Säureregulator E330, Triebmittel E500), Verdickungsmittel E1422, Kartoffelstärke, Olivenöl, Konservierungsmittel E202 Größe:ca. 265 X 125 mm Druckfläche:ca. 265 X 125 mm Anwendung:Grafiken und Fotos Anzahl:25 Blatt je Paket Verpackung:wiederverschließbarer BeutelUmverpackung aus Karton Haltbarkeit:mind. 6 Monate Nährwerte auf 100g: Energie: 1845 kj / 440 kcal Fett: 22g davon gesättigte Fettsäuren: 19g Kohlenhydrate: 60g davon Zucker: 10g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 10g Salz: 2,54g Bitte beachten:Legen Sie die Schokotransferfolie in den unteren Papiereinzug Ihres Druckers.Wir empfehlen die Druckeinstellung „Hochauflösend".Drucken Sie Ihre Motive immer spiegelverkehrt auf die beschichtete Seite der Folie.Lassen Sie die Folie nach dem Druck vollständig trocknen. Die Luftfeuchtigkeit sollte unter 50% liegen, da sich das Bild sonst eventuell nicht von der Folie lösen lässt.Bitte nur auf weißer Schokolade verwenden.Achten Sie auf die richtige Temperatur der Schokolade (31,5° Celsius), damit sich die Beschichtung beim Aufstreichen vollständigt löst.Bitte lagern Sie die Folie dunkel, kühl, trocken und luftdicht verpackt.Das Produkt kann als kosher bezeichnet werden.

Unsere Transferfolie ermöglicht Ihnen das problemlose Bedrucken einer dünnen Schokoschicht, die anschliessend übertragen werden kann. Unsere Schokotransferfolie Premium bietet eine deutlich höhere Druckauflösung und Brillianz. Diese Premiumfolien nutzen das komplette DIN A4 Format als Druckfläche. Zaubern Sie mit unserer Schokofolie individuelle Pralinen oder Schokotafeln. Mit etwas Übung und Geschick können Sie die Ausdrucke sogar auf Rollfondant übertragen und auch bedrucktes Marzipan zubereiten.Zutaten: Maismehl, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, Trockeneiklar (enthält Ei und Lactose, besteht aus Hühnereiweißpulver, Magermilchpulver, Stabilisatoren E415, E466; Säureregulator E330, Triebmittel E500), Verdickungsmittel E1422, Kartoffelstärke, Olivenöl, Konservierungsmittel E202 Größe:ca. DIN A3 (21 x 29 cm)   Druckfläche:ca. DIN A3 (21 x 29 cm)   Grafiken und FotosAnzahl:10 Blatt je Paket Verpackung:wiederverschließbarer BeutelUmverpackung aus Karton Haltbarkeit:mind. 6 Monate Nährwerte auf 100g: Energie: 1845 kj / 440 kcal Fett: 22g davon gesättigte Fettsäuren: 19g Kohlenhydrate: 60g davon Zucker: 10g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 10g Salz: 2,54g Bitte beachten:Legen Sie die Schokotransferfolie in den unteren Papiereinzug Ihres Druckers.Wir empfehlen die Druckeinstellung „Hochauflösend".Drucken Sie Ihre Motive immer spiegelverkehrt auf die beschichtete Seite der Folie.Lassen Sie die Folie nach dem Druck vollständig trocknen. Die Luftfeuchtigkeit sollte unter 50% liegen, da sich das Bild sonst eventuell nicht von der Folie lösen lässt.Bitte nur auf weißer Schokolade verwenden.Achten Sie auf die richtige Temperatur der Schokolade (31,5° Celsius), damit sich die Beschichtung beim Aufstreichen vollständigt löst.Bitte lagern Sie die Folie dunkel, kühl, trocken und luftdicht verpackt.Das Produkt kann als kosher bezeichnet werden.