Zuckerfolien
Zucker-Transferfolien, Backpapier für Meringue - blanko - 25 Blatt -
Unsere Zucker-Transferfolien ermöglichen den Transfer Ihrer individuellen Motive auf Zuckergebäck (Meringen), Lollies und Bonbons. Die Folien lassen sich mit Isomalt und Glukosesyrup bearbeiten. Das Plastik der Trägerfolie ist lebensmittelecht und kann bei Temperaturen unter 90° Celsius mitgebacken werden. Isomalt und Glukosesyrup sollte auf ca. 120°C abgekühlt werden, bevor es auf die Folie aufgetragen wird. Zucker-Transferfolien sind im Format DIN A4 (210 x 297 mm) verfügbar. Ein Paket enthält 25 Blatt. In ungeöffnetem Zustand sowie bei trockener und kühler Lagerung (15 – 20 °C) sind Zucker-Transferfolien 24 Monate (ab Produktionsdatum) haltbar. Hier ein Beispiel Rezept und Tipps:Für das Rezept braucht man: 4 Eiweiße, 250g Zucker, 100g Puderzucker, 2 bedruckte Papiere, Spritzbeutel mit gewünschter Tülle, 2 Töpfe/Schüsseln (groß und klein) für ein WasserbadSo geht´s: - Mischen Sie den Zucker und das Eiweiß in einer kleinen Schüssel. - Stellen Sie diese Schüssel mit der Mixture für 10 Minuten ins Wasserbad, ab und zu rühren, bis die Masse flüssig wird und keine Zuckerklümpchen mehr zu erkennen sind. - Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad, geben Sie die Masse in einen Mixer oder rühren Sie diese mit einem Handrührgerät, bis die Mixture sehr dick wird ( ca 6-7 Minuten) - Fügen Sie den Puderzucker hinzu und rühren Sie für weitere 2 Minuten, bis die Masse sehr fest wird - Geben Sie nun die Mixture in einen Spritzbeutel, legen Sie ein bedrucktes Backpapier auf ein Backblech ( grobe Seite nach oben ) und beginnen Sie die Meringue zu spritzen - Backen Sie die Meringue für mindestens 120 Minuten bei 80°C (176°F) - am besten mit Umluft arbeiten, bis die Zuckerküsschen innen und außen getrocknet sind - Wenn sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und sofort voneinander trennenNun nur noch geniesen! :-) Zutaten: Stärke E1422,E1412, Zucker, Stabilisator E414, Konservierungsstoff E202, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E435, WasserDas Produkt ist glutenfrei und kann als kosher bezeichnet werden. Nährwerte auf 100g: Energie: 381 kcal Protein: 0,2g Kohlenhydrate: 87,8g Zucker: 27,5g Fett: 3,2g gesättigte Fettsäuren: 3,1g Trans-Fettsäuren: >0,5g Cholesterin: >2,5g Bitte kühl und trocken lagern!
Inhalt: 24 Stück (1,10 €* / 1 Stück)
26,50 €*
Aktuelle Angebote
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Cakeboard / Tortenplatte - rund - Baby Blau - 25 cm / 12 mm
Diese blaue Kuchenplatte verleiht Ihren Torten eine luxuriöse Ausstrahlung. Die Kuchenplatte kann als Tortenunterlage verwendet werden und ist von solider Qualität. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden. Abmessungen: zirka 25,4 cm Durchmesser. Die Tortenunterlage ist 12 mm stark.
2,45 €*
3,50 €* (30% gespart)
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Cakeboard / Tortenplatte - rund - Baby Blau - 30 cm / 12 mm
Diese blaue Kuchenplatte verleiht Ihren Torten eine luxuriöse Ausstrahlung. Die Kuchenplatte kann als Tortenunterlage verwendet werden und ist von solider Qualität. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden. Abmessungen: zirka 30,5 cm Durchmesser. Die Tortenunterlage ist 12 mm stark.
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3,99 €* (38.6% gespart)
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Cakeboard / Tortenplatte - rund - Baby Pink - 25 cm / 12 mm
Verwenden Sie diese runde rosa Kuchenplatte als solide Tortenunterlage. Die Platte sieht luxuriös aus und ist mehrfach verwendbar. Abmessungen: zirka 25,4 cm Durchmesser. Die Tortenunterlage ist 12 mm stark
2,45 €*
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Cakeboard / Tortenplatte - rund - Baby Pink - 30 cm / 12 mm
Verwende dieses runde rosa Cakeboard als solide Tortenunterlage. Die Platte sieht luxuriös aus und ist mehrfach verwendbar. Abmessungen: zirka 30,5 cm Durchmesser. Die Tortenunterlage ist 12 mm stark.
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Cakeboard / Tortenplatte - rund - Gold - 25 cm / 12 mm
Diese goldene Kuchenplatte verleiht Ihren Torten eine luxuriöse Ausstrahlung. Die Kuchenplatte kann als Tortenunterlage verwendet werden und ist von solider Qualität. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden. Abmessungen: zirka 25,4 cm Durchmesser. Die Tortenunterlage ist 12 mm stark.
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Cakeboard / Tortenplatte - silber - rechteckig - 40 x 30 cm / 12 mm
Die hochwertigen Tortenplatten von Tortenkleid bieten die perfekte Unterlage für ein- oder mehrstöckige Kuchen jeder Art. Egal ob mit Rollfondant, Icing oder eine klassische Cremétorte - mit den gebundenen Faserplatten können Sie Ihre süßen Kunstwerke gekonnt in Szene setzen. Die 1,2 cm starken Kuchenplatten sind mit einer lebensmittelechten Silberfolie beschichtet. Die Unterseite der Platte ist mit weißem Papier bezogen. Die Boards sind bei normalen Gebrauch mehrfach verwendbar. Die Platten sind nicht Spülmaschinen geeignet und sollten entsorgt werden, sofern die silberne Oberfläche tiefere Schnitte aufweist, die nicht restlos von Kuchenresten befreit werden können. Sparen Sie mit unseren Staffelpreisen! Durchmesser 40 x 30 cm Stärke 12mm Inhalt 1 Platte
ab 3,90 €*
Cakeboard / Tortenplatte rund 15cm / 4mm - 1 Stück
Die hochwertigen Tortenplatten von Tortenkleid bieten die perfekte Unterlage für ein- oder mehrstöckige Kuchen jeder Art. Egal ob mit Rollfondant, Icing oder eine klassische Cremétorte - mit den gebundenen Faserplatten können Sie Ihre süßen Kunstwerke gekonnt in Szene setzen. Die 4mm starken Kuchenplatten sind mit einer lebensmittelechten Silberfolie beschichtet. Die Unterseite der Platte ist mit weißem Papier bezogen. Die Boards sind bei normalen Gebrauch mehrfach verwendbar. Die Platten sind nicht Spülmaschinen geeignet und sollten entsorgt werden, sofern die silberne Oberfläche tiefere Schnitte aufweist, die nicht restlos von Kuchenresten befreit werden können. Sparen Sie mit unseren Sets! Für viele Größen haben wir auch Sparpakete zusammen gestellt. Durchmesser: 15cm Stärke: 4mm Inhalt: 1 Platte
ab 0,65 €*
Cakecard (Cakeboard / Tortenscheibe) gold / silber rund Ø 35 cm / 1 mm
Diese luxuriöse Cakecard (Cakeboard / Tortenscheibe), mit sowohl silberfarbenen als auch goldfarbenen Seite, ist wunderbar geeignet als Unterlage für Ihre Kuchen und Torten oder auch bei Stapeltorten als Zwischenlage. Der Karton ist rund 1 mm stark (800 g Karton) Die Platten sind nicht Spülmaschinen geeignet und sollten entsorgt werden, sofern die silberne oder goldene Oberfläche tiefere Schnitte aufweist, die nicht restlos von Kuchenresten befreit werden können. Sparen Sie mit unseren Sets! Für viele Größen haben wir auch Sparpakete zusammen gestellt. Durchmesser: 35cm Stärke: 1mm Inhalt: 1 Platte
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Tipp
Disney Figur - Arielle, die kleine Meerjungfrau -
Die kleine Meerjungfrau, auch als Arielle bekannt, ist eine super Ergänzung zu Geburtstagstorten und mehr für Mädchen! Größe: circa 6,8 x 4,5 x 8,5 cm. Material: Kunststoff. Wir empfehlen Ihnen, die dekorative Figur auf ein Stückchen Fondant oder Oblatenpapier zu platzieren, bevor Sie sie auf die Torte stellen. Wir empfehlen Ihnen, die dekorative Figur auf ein Stückchen Fondant oder Oblatenpapier zu platzieren, bevor Sie sie auf die Torte stellen. Nicht zum Verzehr geeignet!
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Floristen Draht Grün 20st 22 gauge
Floristendraht wird benutzt, um versch. Dekore auf einem Stiel oder Draht in die Torte zu stecken. Die Drähte mit farblich passendem Floristenband zusammenbinden und mit Flower Spikes (Orchideenröhrchen) oder als Alternative mit z.B. einem Strohhalm in die Torte stecken. 22 Gauge entspricht ca. 0,5 mm Dicke. Verfügbar in verschiedenen Dicken und Farben. Sicher für die Verarbeitung in Esswaren. Inhalt 20 Stück pro Packung.
Inhalt: 20 Stück (0,10 €* / 1 Stück)
1,90 €*
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